ベールフルーツティーをご存知だろうか。
タイやラオスで飲まれている、不思議な味がするお茶である。
ベールフルーツティー、又の名をマトゥームティーと言い、ベールは全ての病気を鎮めるという意味らしい。
その名の通り、飲むと身体のバランスを整えることができ、デトックス効果もあるのだとか。
筆者はラオスに行くまでその存在を知らなかったが、スパの施術後にサーブされてベールフルーツティーを知った。
なんだかよくわからないが、すごく美味しい。
筆者が飲んだものはハチミツが入っており、なんとも入れないほっこりした気分になったのだ。
スタッフにどこで買えるか尋ねたら、ルアンパバーンのナイトマーケットで売っているとのことだったので、探しに行ってみた。
一周してみると、売っているお店をいくつか発見。
右端がそのベールフルーツティー。
数百円だったのでとりあえず2袋購入。英語での説明書きもあったので、パシャリ。
身体をあっためたり、クールダウンできたりって、どっちやねん。
それはさておき、帰国後に淹れてみた。
ナイトマーケットで買ったものは一袋12枚程入っていた。
ティーカップ一杯につき一枚のイメージで、4〜5分程抽出するらしい。
薄めのお茶が好きなので、試しにティーポットに一枚入れて飲んでみたが、めちゃくちゃ薄かった。
ティーポットで抽出する場合は最低でも二枚入れよう。
少しハチミツを加えるとより飲みやすくなり、リラックス効果が増すような感じがする。
忙しい働きマンにこそ飲んでほしい、おススメのお茶である。
